关于 饭店

在您的服务我们的”俄罗斯制造“饭馆

”熊山"公园式酒店的生命和灵魂

一次来我们的饭馆,您将始终感受到俄罗斯最好的传统中的温暖和诚意。为了每个人都满意,我们在菜单上添加了现代特点。即使在传统的俄罗斯室内,我们也尝试使用现代的新潮流。您觉得结果很好吗?我们饭馆的菜单非常多样化,我们不承诺列出您可以尝试的一切。

菜单

家里腌和
熏制脂肪

配黑麦面包炸面包块、
大蒜、
花园里的蔬菜和辣椒摆桌

农场干酪的拼盘

卡秋塔、巴马干酪、
俄罗斯干酪、奶油干酪、苏尔古尼,配蜂蜜、
松子、水果纸、草莓和薄荷

老人的小块拼盘

烤牛肉、帕斯雀牛肉、
香肠、萝卜、蜂蜜、腌制圣女果、
颗粒的芥末和农场青菜

与野生三文鱼
馅的鱼饺子

配农场酸奶油和红大麻哈鱼鱼子酱摆桌

与驼鹿馅的
家庭式肉饺子

配农场酸奶油和罗勒油摆桌

基辅炸鸡

配烤土豆和越
橘果酱摆桌

野味的肉泥

在黑麦面包吐司上,
配苹果、
蔬菜和越橘果酱摆桌

酸白菜的白菜汤

与牛肝菌,
配酸奶油和
青菜摆桌

鲱鱼的鱼片

配蜂蜜芥末酱、
烤土豆和腌制的雅尔
塔洋葱摆桌

狗鱼肉饼
与土豆泥

配白葡萄酒酱、
红鱼子酱、
罗勒油、
盐渍柠檬和橄榄装饰摆桌

肉串拼盘

鸡大腿、猪脖子、
羊肉串、烤饼、腌红洋葱、
酱汁、新鲜蔬菜

烤雏鸡

配新鲜蔬菜和家
里做的香辣酱摆桌

面食

农场干酪
(阿迪格奶酪和苏尔古尼)的哈恰普哩;
与越橘、苹果和白菜的馅饼

鳕鱼片

与嫩菜、白葡萄酒、
刺山柑焖,配柠檬摆桌

甜点

配奶酪奶油的巧克力蜜糖蛋糕,
文火煮开的牛奶芝士蛋糕配草莓酱,
芒果芝士蛋糕配水果,
Elena Yermolaeva的作者糖果:生姜与黑梅干、
松露巧克力 、咸焦糖

在尝尝饭馆的菜肴之后,我们的客人惊讶于它们的味道是如何明亮和丰富,并要求分享我们菜肴的秘密。因此,我们把我们的秘密在这里告诉您。我们使用环保产品准备菜肴,其中大部分是在我们自己的农场上生产的。这意味着它们不含生长激素、杀虫剂、化学染料、添加剂或防腐剂。只有天然的味道和新鲜农产品的好处。我们的饭馆不仅提供家庭度假,还有机会庆祝重大事件并邀请所有亲戚和朋友。我们餐厅的大小给列宁格勒地区的居民留下了深刻的印象!多达405平方米。和100个座位!而且,很多娱乐:卡拉OK,大舞台,棋盘游戏等。

餐厅营业时间:
周一至周四 10:00 - 23:00
星期五到星期天 10:00 - 2:00

* 延迟结束 - 10.000 卢布/小时

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