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Ristorante
Al vostro servizio il nostro ristorante «MADE in RUSSIA»
Anima ed il cuore del Park Hotel «Medvezhia Gora»
Dopo aver visitato il nostro ristorante un giorno,entrerà bene addentro in per sempre il calore e la sincerità, giovialità della tavolata nelle migliori tradizioni russe. E così per rendere tutti felici, "vecchi e giovani", abbiamo aggiunto note moderne al menu. Anche nel design degli interni tradizionali russi, abbiamo cercato di respirare nuove tendenze moderne. Lei cosa ne pensa che sia andato bene? Il menu del nostro ristorante è così svariato che non ci impegniamo a elencare tutto ciò che puoi provare da noi.
Menu
LARDO DI CASAБ
SALATO E AFFUMICATO
servito con crostini di pane di segale,
aglio con piante
aromatiche e peperoncino
ASSORTIMENTO DI FORMAGGI AGRICOLI
caciotta, parmigiano, russo, cremoso, suluguni,
il piatto è completato
con miele, pinoli, frutta, fragole e menta
VASSOIO DI NONNO
manzo arrosto, basturma, salsiccia,
ravanello, miele, pomodorini Cherry sott'aceto,
senape in grani e con piante aromatiche
RAVIOLI DI PESCE
RIEMPITO DI SALMONI SELVATICI
serviti con panna acida e caviale
RAVIOLI DI CASA RIEMPITO
DI CARNE DI ALCE
serviti con panna acida e con l'olio di basilico
POLLO ALLA KIEV
con patate al forno e marmellata
di mirtilli rossi
PATÉ DI SELVAGGINA
Sul toast del pane di segale con mela,
insalata verde e
marmellata di mirtilli rossi
La zuppa Schi DI CRAUTI
Con porcini serviti
con panna acida
con piante aromatiche
FILETTO DI ARINGA
con salsa di senape al miele,
patate al forno e
COTOLETTE DI LUCCIO
CON PURÈ DI PATATE
con salsa al vino bianco,
caviale rosso,
olio al basilico, limoni
salati e olive
ASSORTIMENTO DEI SPIEDINI
coscia di pollo, collo di maiale, lula kebab,
pane pita, cipolla rossa marinata,
salsa, verdure fresche
PULCINO “ AL TABACCO “
con verdure fresche
e salsa piccante “adzhika” fatta in casa
PASTICCERIA
“khachapuri” con formaggio contadino:
” Adygeiski” e suluguni.
Tortini con mirtilli rossi, mela e cavolo
FILETTO DI MERLUZZO BIANCO
Stufato con verdure giovani,
vino bianco, capperi. Servito con limone
DOLCI
torta al cioccolato con crema di formaggio,
cheesecake, latte al forno con sciroppo di fragole,
mango con frutta,
dolci dell'autore Elena Yermolaevacon zenzero,
con prugne, tartufo,
caramello salato
Dopo aver assaggiato i piatti del ristorante, i
nostri ospiti sono sorpresi di quanto il loro gusto
sia vivi,intenso e ricco. E ha chiesto di
condividere un segreto. Pertanto, vi diciamo di
lui qui. Prepariamo i nostri piatti esclusivamente
dei prodotti biologici, molti dei quali vengono
prodotti nella nostra azienda agricola. E questo
significa che non contengono ormoni della
crescita, pesticidi, coloranti chimici, additivi o
conservanti. Solo il gusto naturale e i benefici
dei prodotti freschi. Il nostro ristorante offre non
solo una vacanza in famiglia, ma anche
l'opportunità di celebrare un evento significativo e invitare tutti i parenti e gli amici.
Le dimensioni del nostro ristorante sono impressionanti abitanti della regione di Leningrado! Fino a 405 mq e 100 posti! E anche tanto divertimento: karaoke, grande palcoscenico, giochi da tavolo, ecc.
Orari di apertura del ristorante:
Lunedì-giovedì 10:00 - 23:00
Venerdì-domenica 10:00 - 2:00
* Ritardo di chiusura - 10.000 rubli / ora
GALLERIA RISTORANTE
© Park-Hotel Medvezhya Gora, Regione di Leningrado, Distretto Boksitogorsky, Villaggio di Chudskaya
