RUS
EN
CN
IT
DE
РЕСТОРАН
К Вашим услугам сервис нашего ресторана «МЕЙД ин РАША»
Душа и сердце Парк-Отеля «Медвежья Гора»
Посетив наш ресторан однажды, Вы навсегда проникнитесь теплом и душевностью застолья в лучших русских традициях. А чтобы довольными остались все, “и стар, и млад”, мы добавили в меню современные нотки. Даже в традиционный русский интерьер мы постарались вдохнуть свежие, современные тенденции. Как Вы считаете, хорошо получилось? Меню нашего Парк-Отеля настолько разнообразно, что мы не беремся перечислять все, что Вы можете попробовать у нас.
Меню
САЛО ДОМАШНЕЕ
СОЛЕНОЕ И КОПЧЕНОЕ
подается с гренками из ржаного хлеба,
с чесноком,
с зеленью с грядки и перчиком чили
АССОРТИ ФЕРМЕРСКИХ СЫРОВ
качота, пармезан, российский, сливочный, сулугуни
блюда дополнено мёдом, кедровыми орешками,
фруктовой бумагой, клубникой и мятой
ДЕДУШКИ НАРЕЗКА
ростбиф, бастурма, колбаса, редька,
мёд, маринованные черри,
зерновая горчица и фермерская зелень
ПЕЛЬМЕНИ РЫБНЫЕ
С НАЧИНКОЙ ИЗ ДИКОГО ЛОСОСЯ
подаются с фермерской сметаной и икрой нерки
ПЕЛЬМЕНИ МЯСНЫЕ ПО-ДОМАШНЕМУ
С НАЧИНКОЙ ИЗ ЛОСЯ
подается с фермерской сметаной и базиликовым маслом
КОТЛЕТА ПО-КИЕВСКИ
с запеченным картофелем
и брусничным вареньем
ПАШТЕТ ИЗ ДИЧИ
на тосте из ржаного хлеба,
с яблоком, зеленым салатом
и брусничным вареньем
ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ
с белыми грибами,
подаются с фермерской сметаной
и зеленью
ФИЛЕ СЕЛЬДИ
с соусом медово-горчичным,
печеным картофелем
и маринованным ялтинским луком
ЩУЧЬИ КОТЛЕТЫ
С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ
с соусом Белое вино, красной икрой,
базиликовым маслом,
солёными лимонами
и землёй из оливок
АССОРТИ ШАШЛЫКОВ
куриное бедро, свиная шея, Люля кебаб,
лаваш, маринованный красный лук,
соус, свежие овощи
ЦЫПЛЁНОК ТАБАКА
со свежими овощами
и соусом домашняя аджика
ВЫПЕЧКА
хачапури с фермерским сыром:
адыгейским и сулугуни.
Пирожки с брусникой, яблоком и капустой
ФИЛЕ ТРЕСКИ
припущенная с молодыми овощами,
белым вином, каперсами. Подача с лимоном
ДЕСЕРТЫ
шоколадный медовик с сырным кремом,
чизкейк топленое молоко с клубничным соусом,
манговый с фруктами,
конфеты авторской работы Елены Ермолаевой,
имбирная, с черносливом, трюфель,
соленая карамель
Отведав блюда ресторана, наши гости удивляются, насколько ярко и насыщенно раскрывается их вкус. И просят поделиться секретом. Поэтому, рассказываем Вам о нем здесь. Мы готовим наши блюда исключительно из экологически чистых продуктов, большинство которых производим сами на собственной ферме. А это значит, что в них нет гормонов роста,пестицидов, химических красителей, добавок и консервантов. Только натуральный вкус и польза свежих продуктов. Наш ресторан предлагает не только семейный отдых, но и возможность отметить значимое событие и пригласить всех родных и друзей. Размеры нашего ресторана впечатляют жителей Ленинградской области! Целых 405 кв.м. и 100 посадочных мест!
А ещё, масса развлечений: караоке, большая сцена, настольные игры, и т.д.
Режим работы ресторана:
пн-чт 10:00 - 23:00
пт-вс 10:00 - 2:00
* Продление работы ресторана - 10.000 рублей/час
ГАЛЕРЕЯ РЕСТОРАНА
© Парк-Отель «Медвежья Гора», Ленинградская обл., Бокситогорский район, дер.Чудская
