РЕСТОРАН

К Вашим услугам сервис нашего ресторана «МЕЙД ин РАША»

Душа и сердце Парк-Отеля «Медвежья Гора»

Посетив наш ресторан однажды, Вы навсегда проникнитесь теплом и душевностью застолья в лучших русских традициях. А чтобы довольными остались все, “и стар, и млад”, мы добавили в меню современные нотки. Даже в традиционный русский интерьер мы постарались вдохнуть свежие, современные тенденции. Как Вы считаете, хорошо получилось? Меню нашего Парк-Отеля настолько разнообразно, что мы не беремся перечислять все, что Вы можете попробовать у нас.

Меню

САЛО ДОМАШНЕЕ
СОЛЕНОЕ И КОПЧЕНОЕ

подается с гренками из ржаного хлеба,
с чесноком,
с зеленью с грядки и перчиком чили

АССОРТИ ФЕРМЕРСКИХ СЫРОВ

качота, пармезан, российский, сливочный, сулугуни
блюда дополнено мёдом, кедровыми орешками,
фруктовой бумагой, клубникой и мятой

ДЕДУШКИ НАРЕЗКА

ростбиф, бастурма, колбаса, редька,
мёд, маринованные черри,
зерновая горчица и фермерская зелень

ПЕЛЬМЕНИ РЫБНЫЕ
С НАЧИНКОЙ ИЗ ДИКОГО ЛОСОСЯ

подаются с фермерской сметаной и икрой нерки

ПЕЛЬМЕНИ МЯСНЫЕ ПО-ДОМАШНЕМУ
С НАЧИНКОЙ ИЗ ЛОСЯ

подается с фермерской сметаной и базиликовым маслом

КОТЛЕТА ПО-КИЕВСКИ

с запеченным картофелем
и брусничным вареньем

ПАШТЕТ ИЗ ДИЧИ

на тосте из ржаного хлеба,
с яблоком, зеленым салатом
и брусничным вареньем

ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ

с белыми грибами,
подаются с фермерской сметаной
и зеленью

ФИЛЕ СЕЛЬДИ

с соусом медово-горчичным,
печеным картофелем
и маринованным ялтинским луком

ЩУЧЬИ КОТЛЕТЫ
С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ

с соусом Белое вино, красной икрой,
базиликовым маслом,
солёными лимонами
и землёй из оливок

АССОРТИ ШАШЛЫКОВ

куриное бедро, свиная шея, Люля кебаб,
лаваш, маринованный красный лук,
соус, свежие овощи

ЦЫПЛЁНОК ТАБАКА

со свежими овощами
и соусом домашняя аджика

ВЫПЕЧКА

хачапури с фермерским сыром:
адыгейским и сулугуни.
Пирожки с брусникой, яблоком и капустой

ФИЛЕ ТРЕСКИ

припущенная с молодыми овощами,
белым вином, каперсами. Подача с лимоном

ДЕСЕРТЫ

шоколадный медовик с сырным кремом,
чизкейк топленое молоко с клубничным соусом,
манговый с фруктами,
конфеты авторской работы Елены Ермолаевой,
имбирная, с черносливом, трюфель,
соленая карамель

Отведав блюда ресторана, наши гости удивляются, насколько ярко и насыщенно раскрывается их вкус. И просят поделиться секретом. Поэтому, рассказываем Вам о нем здесь. Мы готовим наши блюда исключительно из экологически чистых продуктов, большинство которых производим сами на собственной ферме. А это значит, что в них нет гормонов роста,пестицидов, химических красителей, добавок и консервантов. Только натуральный вкус и польза свежих продуктов. Наш ресторан предлагает не только семейный отдых, но и возможность отметить значимое событие и пригласить всех родных и друзей. Размеры нашего ресторана впечатляют жителей Ленинградской области! Целых 405 кв.м. и 100 посадочных мест!
А ещё, масса развлечений: караоке, сцена, настольные игры, и т.д.

Режим работы ресторана:
пн-чт 10:00 - 23:00
пт-вс 10:00 - 2:00

* Продление работы ресторана - 10.000 рублей/час

ГАЛЕРЕЯ РЕСТОРАНА